黄瓜炒蛋
黄瓜炒蛋的做法
步骤1
葱姜切片，干辣椒切段
步骤2
黄瓜滚刀切块，个人感觉这样炒出来的黄瓜不容易很快就变色
步骤3
把三个鸡蛋打到碗里搅成蛋液，然后炒熟
步骤4
把泡好的木耳洗干净
步骤5
把锅烧热，加油，油热了加干辣椒葱姜下锅炒香，然后把木耳放进去翻炒，之后加黄瓜进去
步骤6
黄瓜断生之后，把之前炒好的鸡蛋倒进锅里
步骤7
加入少许盐，蚝油，翻炒均匀，然后淋一点白醋进去，不喜欢加白醋的可以不加
步骤8
出锅