COUSS特约食谱——皮丁芝士咸香饼
普通的芝士咸香饼干，加入些香橙皮丁，立刻散发出独特的气息，淡淡的果香弥漫在唇齿之间，再配上一杯精致的花茶，花香果香，相得益彰。听说香橙皮丁还能美容哦，一般人我不告诉TA~
皮丁芝士咸香饼的做法
步骤1
1. 将以上配料称量备好待用；
步骤2
2. 先将黄油、糖粉、盐混合放于一个容器；
步骤3
3. 将第二步的材料用长胶刮刀搅拌均匀；此处搅拌均匀即可，避免打发。
步骤4
4. 将鸡蛋蛋液慢慢放进黄油部分，并用长胶刮刀搅拌均匀；
步骤5
5. 将马苏里拉芝士碎放进面糊里搅拌均匀；
步骤6
6. 再将切碎的香橙皮丁放进面糊里继续搅拌均匀；
步骤7
7. 将低筋面粉倒进面糊部分搅拌均匀；
步骤8
8. 搅拌好的面糊静置；
步骤9
9. 将搅拌好的面糊进行造型，呈长方形，尺寸为：厚2cm，宽5cm，而后用蛋糕纸包好放进冰箱急冻冻硬；面糊造型的大小要均匀。
步骤10
10. 冻硬的饼干切成厚度为0.3-0.4cm/块；此处切饼干时，厚度要均匀，以免烘烤过程中颜色不均匀。
步骤11
11. 切好的饼干排上烤盘，并放进预热好的烤箱，温度为上火150℃，下火125℃，烘烤时间为25分钟；
步骤12
12. 饼干烤至金黄色即可出炉，出炉后放置常温凉冻。凉透后的饼干，用密封容器装好，避免吸收空气中的水分，影响口感。
步骤13
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步骤14
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