上汤豌豆苗
南半球开始步入秋天 秋乏开始袭来 怀着让喜欢的人吃健康点的心煮了上汤蔬菜 蔬菜有益 汤汁可适量喝一点
上汤豌豆苗的做法
步骤1
豆苗清洗干净 培根切条(若是肉丝 便切条用盐抓味) 配料都准备好 若是有点咳嗽 可放姜 因为中医角度蔬菜偏凉性 放姜驱寒
步骤2
热锅放培根(培根本身有一定的脂肪 不用放油) 待培根炒出香味 下虾米 放小半锅开水 皮蛋切小块下锅煮 最后放进豆苗煮熟
步骤3
等豆苗煮熟后放酌量枸杞 加盐即可出锅上汤豌豆苗的烹饪技巧
这个做上汤的配料适用于各种蔬菜 培根可换成肉丝