C@ke p0ps 巧克力蛋糕棒棒糖

巧克力蛋糕棒棒糖的用料

步骤1

先把奶油隔水煮溶再把蛋糕切碎

步骤2

煮溶的奶油和莱姆酒还有淡奶油一起倒入切碎的蛋糕里，彻底搅拌均有（我用了4块蛋糕2块香草海绵蛋糕和2块巧克力海绵蛋糕，每块蛋糕都是200g）

步骤3

其中一片香草海绵蛋糕我没有加酒，而是加了蓝莓果酱；而巧克力海绵蛋糕也是其中一片没有加酒，而是加了Oreo饼干

步骤4

把搅拌好的蛋糕用手搓成圆形的蛋糕球体，然后放入冰箱冷冻1小时回再取出（没时间半小时也行）

步骤5

把黑和白的巧克力都隔水煮溶，而白巧克力就再分到几个小碗后再加入点食用色素搅拌均有备用

步骤6

把冰好的蛋糕球从冰箱取出插上棒棒糖棍或竹签；然后再裹上巧克力（最好让蛋糕球多裹上几层巧克力）

步骤7

再裹好巧克力的蛋糕球上做装饰（画图、裹上杏仁粒或者巧克力米）

喜欢多点口感的亲可以在蛋糕里加入干果粒（如:葡萄干、蔓越莓或蓝莓干）也可以加入Oreo饼干（≧≦）

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