西红柿疙瘩汤
早餐总是让我非常为难 因为自己不喜欢早起 起来后做饭时间很短 我们又不喜欢吃简易早餐（牛奶 面包之类的） 鉴于妈妈做的疙瘩汤很简便 但太油 而我和老公都爱吃番茄炒蛋 于是我便融合了两种美味 诞生了懒人版早餐 西红柿疙瘩汤 绝对适合做早餐 即开胃又美味
西红柿疙瘩汤的做法
步骤1
西红柿切小块 鸡蛋打散 大葱切葱花
步骤2
锅内加色拉油 小火煎蛋
步骤3
将煎好的蛋放到一边 用多余的油下一半葱花爆香
步骤4
将西红柿倒入锅内翻炒 然后将炒好的鸡蛋用铲子切块与西红柿混合翻炒均匀
步骤5
锅内加水 水量以超过翻炒的西红柿为准 加入盐、十三香，中火烧开
步骤6
取一碗面倒入小盆
步骤7
边加水边用筷子搅拌 别加太多水 直到将面粉全部搅成一块块的小面疙瘩
步骤8
将面疙瘩倒入烧开的汤中 边倒边用筷子搅散，一分钟左右即可关火，撒入鸡精和葱花，一份简易美味的早餐即可上桌了