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诗文 曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬
释义

曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬


苹果加肉桂是很多西式甜点的经典口味,例如苹果派,法式苹果挞,苹果奶酥等等...... 相信很多朋友都尝过苹果肉桂马芬,这款点心除了美味不可挡之外,更难得的是她低脂低热量,可以算是众多爱美女士的福音! 制作过程其实并不难,自己制作的点心更加真材实料,还可以按各人的口味随意调节,又能享受到烘焙的乐趣,可以算是一举多得!

苹果肉桂燕麦马芬的用料

面粉 195g 糖 100g
苹果酱 80ml 植物油 2tbsp
鸡蛋 1 新鲜苹果 1-2
橙子 1 牛奶 120ml
泡打粉 1.5tsp 苏打粉 0.5tsp
肉桂粉 1tsp 盐 0.25tsp
燕麦 适量

苹果肉桂燕麦马芬的做法

曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法图解1

步骤1

材料:面粉195g(也可以用自发粉,适当减少泡打粉即可),糖100g,苹果酱1/3cup(苹果酱的制作后面会有链接),植物油2tbsp,鸡蛋1枚,新鲜苹果1-2个,橙子1个,全脂牛奶120ml,1.5勺泡打粉,半勺苏打粉,肉桂粉1tsp,少许盐,燕麦
曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法图解2

步骤2

烤箱预热180度 先将除了糖以外全部干性材料混合均匀待用;
曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法图解3

步骤3

另取一干净容器,加入糖,鸡蛋,苹果酱,搅拌均匀; 注:自制苹果酱请参考下面的链接 http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101dcrv.html
曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法图解4

步骤4

加入削碎的橙皮以及切碎的新鲜苹果果肉; 注:橙皮可以更加突显苹果的香味
曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法图解5

步骤5

加入鲜牛奶以后搅拌均匀; 注:由于这款马芬没有加入黄油或者奶油,所以这里最好选用全脂牛奶
曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法图解6

步骤6

加入干性材料,搅拌均匀,盛入事先准备好的模具,撒上燕麦,放入烤箱烤20分钟左右即可! 注:可以用牙签测试是否完全烤熟
曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法图解7

步骤7

稍稍放凉以后即可享用啦!可以配上黄油,或者自制的苹果酱; 一口咬下去,浓浓的苹果香味加上肉桂真的令人齿颊留香,回味无穷!
曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
曼步厨房 - 健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

苹果肉桂燕麦马芬的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:09:07