轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕的做法
步骤1
混合三种液体到料理机打至顺滑.
步骤2
在加蛋黄搅拌，低分搅拌均匀放入冰箱，搅拌后应该有一定稠度。蛋白分三次加入砂糖打至接近硬性发泡，与蛋黄糊拌匀，水浴法，160度_6070分钟，水最好是冰的，我用的温水开裂了！轻乳酪蛋糕的烹饪技巧
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