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一直都喜欢紫薯,从它的颜色到味道,开始玩烘培以来常用它来做面包和蛋糕,这个方子来源于圆猪猪,喜欢紫薯的TX有口福了
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
加了紫薯的面包会非常柔软,揉面时不用强求拉出很薄的膜,用棉线切面团时,将面团放在线上面,提起并左右交叉拉紧
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