蜜汁土豆烧牛肉
老公很喜欢吃我煮的这道菜。每次的食量都大到惊人。如果你也喜欢，跟我一起吧。
蜜汁土豆烧牛肉的做法
步骤1
牛肉切块，冷水下锅去血水。
步骤2
土豆切块备用
步骤3
焯水后放入料酒一勺，酱油一勺，胡椒粉若干，耗油半勺入味15分钟
步骤4
葱姜切条，干椒、八角等其他大料装纱布后备用
步骤5
放入少许油爆香葱姜，放入腌好的牛肉，连同碗里的酱汁一同翻炒。转小火收汁。
步骤6
进高压锅，土豆牛肉一起下。高火5分钟。关火后闷10分钟。所有的配料都一起放入，外加冰糖10颗。喜欢土豆粉粉的，可以加热10分钟。盐适量。
步骤7
出锅后大火翻炒，加入酱油，生抽转小火收汁。请忽视我中间的那一坨。。那是我的八角桂皮小沙包=_=
步骤8
搞定蜜汁土豆烧牛肉的烹饪技巧
牛肉块要顺纹路切大点，因为熟了它会缩小的。到时候在碗里就消失了+_+