诗文 | 汤圆冲蛋 |
释义 |
汤圆冲蛋元宵节做给了家人吃,妈妈很赞赏我的手艺,说我长大了,呵呵呵 汤圆冲蛋的做法步骤1 烧水的同时和糯米粉,直到干湿适度。步骤2 揉成小小的粉团,边制作粉团边放入即将开的水中。步骤3 打鸡蛋,搅拌均匀,倒进汤圆中。边倒鸡蛋边搅拌,这样鸡蛋就会成丝状,爽口。步骤4 汤圆都浮起来了,可以关火了,调入豆浆,或是等水温低一些以后调入奶粉。步骤5 可以吃了……很简单吧汤圆冲蛋的烹饪技巧非常简便,营养价值很高,而且便宜,可以给全家人当做营养早餐。 |
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