诗文 | 清蒸鱿鱼【简单又好吃】 |
释义 |
清蒸鱿鱼【简单又好吃】鱿鱼感觉不怎么好入味,煮、炒、灼哦都觉得吃起来老老的,花花用蒸的方法,朋友、同事吃了以后都赞不绝口,以后请他们吃饭必不可少的主打菜! 清蒸鱿鱼【简单又好吃】的做法步骤1 豆腐切小块平铺在盘底步骤2 鱿鱼洗净切成半厘米厚,注意要切断但要保持鱿鱼整条的形状步骤3 切好后码好在豆腐上步骤4 洒上少许盐后放上葱段和姜丝去腥步骤5 锅内烧开水,放入摆好的鱿鱼,盖上盖子大火蒸8-10分钟步骤6 时间到了拿掉姜丝和葱段,倒掉盘里多出来的水步骤7 淋上味事达酱油、洒上葱花,取干净的锅烧热油浇上即可步骤8 不仅鱿鱼鲜嫩,连底下的豆腐也非常可口清蒸鱿鱼【简单又好吃】的烹饪技巧1、鱿鱼看个头的大小来决定蒸的时间,一般个头尽量不要超过十分钟,以免鱿鱼老掉不好吃。2、趁热吃口感最好 |
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