牛排番茄意面

牛排番茄意面的用料

步骤1

把牛肉切薄块，放点黄酒，盐，酱油浸入味，也可以加五香粉或胡椒粉的，自己决定。

步骤2

平底锅里放入黄油，准备煎牛排用。

步骤3

放入牛排，煎成自己喜欢的几分熟取出沥油即可。

步骤4

煎牛排的同时可以另起炉灶加水放入意大利面烧熟取出沥水。一般意大利面煮的时间都比较长，基本包装上都有时间说明。

步骤5

把冷冻的青豆，玉米，胡萝卜化开，洗净沥水。

步骤6

制作番茄酱:把洗净的切小的番茄放入化开的黄油锅里，开小火慢慢熬制成番茄酱后加入准备好的青豆，玉米，胡萝卜加少许水翻炒至熟，根据口味适当加盐。

步骤7

装盘，意大利面，牛排，浇上自制番茄酱，记得把洗净的小蕃茄对半切开，既起装饰美观，又好吃。

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