芝麻肉松
芝麻肉松的做法
步骤1
瘦肉切成块，放进冷水锅里，加几片姜片，煮开后捞出冲洗干净血沫；
步骤2
姜切片，葱切段；
步骤3
把瘦肉和姜、葱放入电压力锅，加入适量清水，启动煲汤程序；
步骤4
把瘦肉捞出沥干水分，葱、姜捞出不要，肉汤留着用来煮汤或者下 面团等；
步骤5
肉放凉后放入保鲜袋，用擀面杖压散；
步骤6
压散的瘦肉放进面包机内桶；
步骤7
加入（除芝麻外的）全部调料，用筷子翻拌均匀；
步骤8
启动面包机菜单“肉松”，机器设定时间是1小时；
步骤9
一个肉松程序结束，这个时候肉松已经好了，如果孩子比较小，喜欢更细腻的口感的话，可以重新启动肉松程序，观察肉松的状态，到自己满意的时候再按停止键；
步骤10
香喷喷的肉松，倒出来拨散，晾凉，再密封保存。