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诗文 煎茄夹
释义

煎茄夹

煎茄夹的用料

茄子 1个 鸡蛋 1个
面粉 半碗 盐 适量

煎茄夹的做法

煎茄夹的做法图解1

步骤1

1 把茄子洗净去皮,切成0.5厘米的片,在把茄片一片一片的抹上盐,2 弄半碗面粉打上一个鸡蛋用清水调成面糊,3 把腌制好的茄片放到调好的面粉里。4 把锅烧热放点油,等油热了把蘸好面糊的茄片放到锅里用小火煎。5 等茄片的两面的 变的焦黄就熟了。6有鸡蛋 蔬菜 面粉 孩子吃了有很大的营养嘿嘿

煎茄夹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:04:02