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诗文 辣子兔
释义

辣子兔

辣子兔的用料

兔 750克 干辣椒 75克
生姜 15克 大蒜 15克
醋 白糖 味精 盐 适量

辣子兔的做法

辣子兔的做法图解1

步骤1

兔宰小丁,过水汆后沥干,锅内放油,将兔下锅爆至微黄捞起,将油过滤,烧至七成热,下入生姜大蒜糖炒香后下兔丁,待兔丁金黄色后下醋少许,放入海椒筒,海椒酥脆后放芝麻味精起锅洒葱花少许。兔子先用料酒盐码味

辣子兔的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 14:37:13