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虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾,也有健身强力效果。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
1:虾烤制以后会缩小,所以尽量选大一些的; 2:如果不是活虾,虾壳黑亮,坚硬的,才是新鲜的; 3:烤制食物,用到孜然的,推荐孜然粉和颗粒混合的方法,味道别具一格
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