曲奇
第一次失败了，低筋面粉揉出劲了，第二次用小塑料铲拌的就成功了
曲奇的做法
步骤1
黄油隔水融化
步骤2
鸡蛋打成蛋液备用
步骤3
黄油加入砂糖一起隔水融化
步骤4
黄油打发加入鸡蛋液后过筛筛入低粉
步骤5
一定用小铲搅拌不能让面粉出劲否则就会失败
步骤6
和好的材料放入裱花带中
步骤7
烤盘铺上油纸挤出曲奇的雏形
步骤8
高火上下烤20分钟
步骤9
出炉～曲奇的烹饪技巧
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