诗文 | 蔓越莓戚风蛋糕 |
释义 |
蔓越莓戚风蛋糕爱上乐葵,爱上健康! 蔓越莓戚风蛋糕的做法![]() 步骤1 蛋白,蛋黄分开。蛋黄加30克糖![]() 步骤2 将蛋黄里的糖搅拌融化加40克油![]() 步骤3 加入油拌匀加入牛奶再拌匀![]() 步骤4 入奶拌匀后加蔓越莓![]() 步骤5 加入过筛的低粉(最好要过筛两次)![]() 步骤6 快速拌匀,旁边备用![]() 步骤7 看见蛋白中的小黄点了吗?那个不是蛋黄漏进去是加了点柠檬汁(没有柠檬汁的可以用醋代替)![]() 步骤8 蛋黄中的糖分3次加入┏ (^ω^)=?这是第一次![]() 步骤9 这是┏ (^ω^)=?第二次![]() 步骤10 这是┏ (^ω^)=?第三次![]() 步骤11 倒过来不会滴落这样蛋白加打好了![]() 步骤12 或是把刮刀插入刮刀站住不会倒![]() 步骤13 入3份1的蛋白到蛋黄糊中。快速拌匀(不要画圈拌要像炒菜那样拌匀)![]() 步骤14 加入剩下的蛋白快速拌匀![]() 步骤15 完全拌匀喔![]() 步骤16 入模?同事家的乐葵模![]() 步骤17 烤,烤,烤160度45分钟![]() 步骤18 烤好出炉啦![]() 步骤19 倒扣放凉![]() 步骤20 乐葵大爱┏ (^ω^)=?不要在模具里涂任何粉或油放凉自己就自动脱模了(^V^)![]() 步骤21 同方子乐葵南瓜模。12.12下手的???![]() 步骤22 一模好多用(^_^)Y可以分开烤(^_^)Y可以烤面包(^_^)Y可以烤蛋糕^O^利用率超高喔^W^蔓越莓戚风蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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