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诗文
爆炒小公鸡
释义
爆炒小公鸡
爆炒小公鸡的用料
鸡肉 根据人数定份量
葱 一大根
蒜 一至两头
姜 数片(祛腥)
花椒 少许
八角 两小片
小红椒 少许
清油 适量(炒肉多放些)
盐 少许
酱油 适量(用来上色)
爆炒小公鸡的做法
步骤1
油烧热后放入鸡块爆炒至肉内水份完全蒸发,放入酱油,花椒等等辅料继续翻炒至熟透即可!
爆炒小公鸡的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/26 22:21:34