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诗文 红薯芝麻馅饼
释义

红薯芝麻馅饼

红薯芝麻馅饼的用料

红薯 四块 糯米粉 适量
面粉 一些 蜂蜜 适量
奶粉 适量 黑白芝麻 一些
香煎 一根 豆沙馅 一些
食用油 一些

红薯芝麻馅饼的做法

红薯芝麻馅饼的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟后放凉,去掉皮,捻成泥,加入糯米粉,面粉,蜂蜜,奶粉和均匀,和成光滑面团,放置片刻备用

步骤2

桌面铺一层保鲜膜,刷上薄薄的食用油防止面团粘,小面团放手中操作,按扁包豆沙馅或者香蕉成包子形状或者圆形,放在保鲜膜上,用手按平,如果粘手,手蘸上一点水就好了!

步骤3

一个个包好按成小饼形状4.两面裹上芝麻备用(可以什么时候下锅煎再裹芝麻,裹好顺便放入平底锅或者电饼铛)
红薯芝麻馅饼的做法图解4

步骤4

温油放入小饼,煎到两面金黄,外表脆出锅(一定要掌握好火候,以免未熟,饼就糊了就不好了!)

红薯芝麻馅饼的烹饪技巧

我自己觉得用电饼铛做这个要比平底锅好,电饼铛温度较均匀,小饼受热也好,熟的也快

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更新时间:2025/2/6 4:48:07