诗文 | 榨菜肉丝面 |
释义 |
榨菜肉丝面榨菜肉丝面的做法步骤1 面条煮熟捞出,盛入碗中步骤2 锅内加白酒,放入肉丝,中火翻炒步骤3 酒快干时加点油翻炒步骤4 酒干之后放入一小包榨菜翻炒至飘出榨菜香味步骤5 加入开水,煮沸后关火,浇在面上即可。榨菜肉丝面的烹饪技巧白酒炒肉可以防止糊锅,而且肉质比较香嫩。 |
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