网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 苹果千层酥/苹果玫瑰卷
释义

苹果千层酥/苹果玫瑰卷

喜欢美腻甜品,这款绝对高逼格,做起来又简单,大家可以尝试一下咯!

千层酥的用料

苹果 2个 黄油 35g
低筋面粉 80g 细砂糖 30g
玫瑰蜂蜜 适量 糖粉 适量
柠檬汁 适量

千层酥的做法

苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解1

步骤1

苹果清洗干净后,对半切开
苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解2

步骤2

然后均匀切成薄片
苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解3

步骤3

将苹果片放入锅中,添加水盖过苹果即可,滴入3-4滴柠檬汁,然后大火煮开后转小火煮,直到苹果煮软即可,将苹果捞出沥干水。煮苹果的水先不要倒掉,放凉待用。
苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解4

步骤4

黄油软化后放入低粉,手抓均匀
苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解5

步骤5

加入两勺放凉的煮苹果的水,糅合成均匀的面团
苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解6

步骤6

将面团擀成约一毫米厚的薄片,切出长条,在长条上如图方式铺上7片沥干水的苹果片
苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解7

步骤7

然后开始如图卷起
苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解8

步骤8

卷好的苹果卷可以适当调整花型,然后放入六连模
苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解9

步骤9

送入烤箱上下火180度烤 20分钟后取出,刷上玫瑰蜂蜜,再送入烤箱上下火180度烤5分钟。(我当时做的时候家里没有玫瑰蜂蜜,就用的普通蜂蜜,如果有玫瑰蜂蜜最好,烤出的花颜色偏红会更漂亮)
苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解10

步骤10

出炉后撒上糖粉,做点装饰,大功告成
苹果千层酥/苹果玫瑰卷的做法图解11

步骤11

漂亮么??

千层酥的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 19:13:51