诗文 | 桂花糯米藕 |
释义 |
桂花糯米藕见老妈买了莲藕突然想吃桂花糯米藕,可街上卖的味道不够,最爱吃的那家饭店再也装修不完了,孕妇嘴馋伤不起! 桂花糯米藕的做法![]() 步骤1 先将糯米洗干净,浸泡两小时以上待用![]() 步骤2 将莲藕洗干净,处理好。然后将一端的头切下来,这样比较方便装糯米。![]() 步骤3 将装好糯米的莲藕,盖上刚切下的头部,用牙签固定。放入锅中,水要没过莲藕。加糖,冰糖(研磨碎),开始煮,大概煮半个小时,加入桂花![]() 步骤4 半小时后,再用小火煮一个小时左右就差不多了。步骤5 取少许煮莲藕的汤,加入水淀粉做个汁。把煮好的莲藕捞出来切片,将刚做好的汁淋上色泽会好看许多,再淋上一层蜂蜜,味道一定不错!![]() 步骤6 第一次做,自我感觉超级不错!桂花糯米藕的烹饪技巧 |
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