自制咸鸭蛋
自制咸鸭蛋的做法
步骤1
生鸭蛋洗净晾干备用。水倒入锅中，烧开后加入盐，至盐完全溶解。步骤2
彻底晾凉后，倒入盛腌蛋的容器中，加入白酒，密封腌制30-45天即可。自制咸鸭蛋的烹饪技巧
吃时凉水入锅，中火煮20分钟即可。
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