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诗文 酸菜桂鱼片
释义

酸菜桂鱼片

by 谭鹏飞

酸菜桂鱼片的用料

桂鱼 酸菜

酸菜桂鱼片的做法

步骤1

葱,姜,蒜,花椒,炒制酸菜

步骤2

桂鱼切片用鸡蛋,淀粉,胡椒粉,料酒,白糖,盐,上浆

步骤3

桂鱼骨,头,鳍熬汤

步骤4

炒制好的酸菜中加入熬好的汤,汤开锅后加入鱼片,煮8分熟。装盘。

酸菜桂鱼片的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:01:44