蔓越莓纸杯蛋糕仔
蔓越莓纸杯蛋糕仔的做法
步骤1
把黄油隔水融化。加入细砂糖。用搅拌机搅均。鸡蛋分3次加入。黄油完全吸收鸡蛋后加入牛奶。盐
步骤2
低筋面粉。泡打粉过滤加入1步骤中。再放入蔓越莓。这时候烤箱预热180度10分钟。
步骤3
把蛋糊倒进纸杯里。6成。纸杯太软。如果放太多蛋糕会塌的。170度15分钟，150度10分钟。