诗文 | 什锦炒面 |
释义 |
什锦炒面什锦炒面的做法步骤1 1、先把面条烫个半熟,捞起凉水里过一下,滤干待用步骤2 2、把所有食材切滚刀片,香肠切片后先放入油锅煎,再下入其他食材一起煸炒,加入盐调味,然后起锅待用。步骤3 3、油锅八分熱时放入面条翻炒,至水分稍干时加适量老抽、盐调味,加入刚才炒好的食材后继续翻炒,等面条水分基本没有的时候加入葱花起锅来吃,再配个紫菜蛋花虾米汤就更是锦上添花了哦!什锦炒面的烹饪技巧 |
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