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诗文 什锦炒面
释义

什锦炒面

什锦炒面的用料

面条 适量 番茄 一个
菜椒 一个 黄瓜 半条
香肠 若干 香菇 两个
葱花 若干

什锦炒面的做法

什锦炒面的做法图解1

步骤1

1、先把面条烫个半熟,捞起凉水里过一下,滤干待用

步骤2

2、把所有食材切滚刀片,香肠切片后先放入油锅煎,再下入其他食材一起煸炒,加入盐调味,然后起锅待用。
什锦炒面的做法图解3

步骤3

3、油锅八分熱时放入面条翻炒,至水分稍干时加适量老抽、盐调味,加入刚才炒好的食材后继续翻炒,等面条水分基本没有的时候加入葱花起锅来吃,再配个紫菜蛋花虾米汤就更是锦上添花了哦!

什锦炒面的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:28:32