浆水面
浆水面的做法
步骤1
锅里加水，洋芋切1厘米见方小块，上火煮熟
步骤2
取豆面、玉米面、小麦面混合共500g,和好、轻柔后，用擀面杖擀成面，并切成菱形。
步骤3
切葱花、红辣椒丝，将浆水油锅炝香。步骤4
煮面，煮熟后将煮熟的土豆丁，浆水一同汇入。
步骤5
配之以盐，炒熟的韭菜，盐腌生韭菜等佐菜食之！