适合低月龄宝宝的自制牛肉松

转眼间宝宝已经7个月了，要开荤了，做了功课觉得牛肉松不错，外面买的添加剂太多了，不适合宝宝，搜了很多方子发现都是大宝宝的配方，都含有油盐糖，于是就自己琢磨着做适合7个月左右宝宝的牛肉松。

牛肉松的用料

牛肉（牛腿肉或者里脊） 500g	葱 3根
姜 4片	蒜头 4瓣

步骤1

牛柳部分切成大块或者厚片

步骤2

放进冷水锅里煮沸焯水

步骤3

倒掉血水，捞出肉块

步骤4

锅中放葱姜蒜，水略高于肉块，大火烧开转小火烂。

步骤5

煮好的肉块（我这个还不够烂，烂了更好撕），用擀面杖擀一下

步骤6

用手撕成细细的细丝，越细越好

步骤7

放入平底锅小火不停翻炒，蒸发水分

步骤8

炒到这样脆脆的就可以了

步骤9

料理棒打成碎粉状

步骤10

无盐无糖无油无添加的婴儿肉松就做好拉

1.煮好的肉用擀面杖擀一下比较好撕。2.炒制的时候注意火候，千万不要糊了。

随便看

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