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诗文 杂炒面
释义

杂炒面

因为之前剩下了这些菜所以干脆做炒面,正好不爱吃青菜的小朋友可以补充到维生素

杂炒面的用料

蛋卷面 四块(2人份 包菜 半个
鸡蛋 2个 胡萝卜 小半个
菜椒 半个 葱 一稞
酱油 适量 番茄酱 半汤匙

杂炒面的做法

杂炒面的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切丝,葱、菜椒与包菜洗净切丁,面用开水滚沸一分钟捞起沥干
杂炒面的做法图解2

步骤2

加一汤匙花生油热锅至闻到香味,加入两蛋翻炒搅拌至熟,再加入包菜、胡萝卜、菜椒与番茄酱至熟。其间要加点水预防炒焦。
杂炒面的做法图解3

步骤3

加入面、葱与适量的酱油,翻抄两分钟后起锅。

杂炒面的烹饪技巧

不喜甜的,番茄酱也可以不加或加少点

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更新时间:2024/11/22 5:36:25