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诗文 葡式蛋挞
释义

葡式蛋挞

呵呵!刚买的烤箱,迫不及待的制作一番,一次成功,12只,一扫而光,大家一起来试试吧!给家人一个惊喜

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 6只 淡奶油 100克
牛奶 60克 白糖 30克
蛋黄 2只 葡萄干 少许

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮里加入葡萄干少许
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞皮里加入八成满的蛋液
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

预热烤箱后,上下管230度,12分钟
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

观察蛋挞 ,注意不要烤焦了

葡式蛋挞的烹饪技巧

把所有的材料倒入容器中,顺时针搅拌,蛋黄全部打散后,倒入过筛器中,进行过滤,这样蛋挞吃起来更嫩更细滑

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更新时间:2025/1/13 20:13:43