三杯鸡脖

三杯鸡脖的用料

鸡脖 500g	白糖一杯（二两半的杯）
白酒一杯（二两半的杯）	酱油一杯（二两半的杯）

步骤1

把炒过水的鸡脖，一杯糖一杯白酒和一杯酱油，一同放入锅内，小火炖半个小时，最后大火收汁。很简单对不对～

1）不需要添加食用油 2）若把酱油换成老抽，量要减半

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