黃豆豬蹄湯
黃豆豬蹄湯的做法
步骤1
先將黃豆浸泡好，備用
步骤2
豬蹄洗淨，放入沸水煮三分鐘，待那些血沫出來了，撈起，清水沖洗下;將豬蹄放入電飯鍋，倒上料酒，放入生薑，枸杞，小火悶五分鐘;聞到酒香之後，放入事先浸泡好的黃豆，倒入適量的清水，大火煮沸，轉小火，慢慢煲…最後要起鍋時放入少許鹽巴即可！