肉丝炒芦笋
老公说这道菜叫肉豉林立
肉丝炒芦笋的做法
步骤1
将芦笋切成小指长短，里脊肉切丝，加嫩肉粉捏匀，大蒜切成蒜末，米椒竖着切成两半。步骤2
烧开水加少许油和盐，芦笋入锅煮一分钟捞出，油盐可以保持芦笋的颜色，不能煮太久步骤3
锅中倒适量色拉油，加热将大蒜末，豆豉，肉丝，米椒炒香，加煮好的芦笋翻炒片刻，加生抽，鸡精，再翻炒，起锅前加两滴香油。
步骤4
美食新鲜出炉，得到先生称赞的菜哦～肉丝炒芦笋的烹饪技巧
选取嫩芦笋和里脊肉比较爽口