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诗文 蔬菜鸡蛋饼
释义

蔬菜鸡蛋饼

早餐在鸡蛋饼和菠菜之间犹豫不决,突发灵感把它们两个混在一起。当然还可以加其他的蔬菜,最好是叶子。

蔬菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 一个 面粉 60克
水 120克 菠菜叶 几片

蔬菜鸡蛋饼的做法

蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

菠菜叶切碎
蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

面粉,鸡蛋和水搅拌成面糊
蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入菠菜叶,和适量的盐
蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

煎锅内刷一层油
蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋菠菜面糊到入,不要用勺子啊,转动锅让面糊均匀平摊,待面糊边缘翘起翻面
蔬菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

成品

蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊的浓稠度可以根据自己的口味调整,稀了或者稠了都可以。

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更新时间:2024/12/26 14:03:36