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诗文 五花肉煲仔饭
释义

五花肉煲仔饭

五花肉煲仔饭的用料

大米 五花肉 1块
土豆 1只 洋葱 1只
酱油 适量 盐油 适量
料酒 适量 淀粉、 适量
清水 适量

五花肉煲仔饭的做法

步骤1

五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

步骤2

锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用

步骤3

倒入洋葱丁煸炒

步骤4

煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

步骤5

加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;

步骤6

翻炒均匀,加入适量盐;加入淘好的大米;翻匀;将其倒入电饭煲中铺平;加入清水,稍稍高出食材;启动煲仔饭程序,完成。

五花肉煲仔饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:00:03