椒盐小土豆
椒盐小土豆的做法
步骤1
小土豆洗净，放入锅中，加水，煮开后转小火。步骤2
煮熟的小土豆用凉水冲凉，剥去表皮。步骤3
用刀背逐个把小土豆压扁。步骤4
锅热油，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄。步骤5
加入白糖、椒盐、葱花、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
| 诗文 | 椒盐小土豆 |
| 释义 |
椒盐小土豆椒盐小土豆的做法
步骤1 小土豆洗净，放入锅中，加水，煮开后转小火。步骤2 煮熟的小土豆用凉水冲凉，剥去表皮。步骤3 用刀背逐个把小土豆压扁。步骤4 锅热油，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄。步骤5 加入白糖、椒盐、葱花、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。椒盐小土豆的烹饪技巧 |
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