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诗文 海鲜炒年糕
释义

海鲜炒年糕

曾经一步韩剧《宫》让多少人迷上尹恩惠,而我不仅喜欢里面的帅哥美女,还被里面的炒年糕深深的吸引,从此深深爱上韩国美食!

海鲜炒年糕的用料

年糕 一袋 鱿鱼 150克
基围虾 五只 红椒 适量
韩国辣椒酱 两勺(依个人口味添加) 番茄酱 两勺
盐 适量 青椒 少量
洋葱 少量 糖 适量

海鲜炒年糕的做法

海鲜炒年糕的做法图解1

步骤1

鱿鱼放在开水中焯一下,所有配菜洗净切丝。也可加基围虾,虾不用焯水,以免破坏虾的鲜香。
海鲜炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕条切开。
海鲜炒年糕的做法图解3

步骤3

关键步骤:韩国辣酱。番茄酱我没有拍
海鲜炒年糕的做法图解4

步骤4

锅中加油,烧热。放入所有有配菜翻炒,加入水或高汤(要淹没年糕),加入辣椒酱
海鲜炒年糕的做法图解5

步骤5

煮至年糕变软,放入番茄酱和少量糖,最后大火收汁。完成!

步骤6

这道菜简单易学,味道酸甜带有微辣,姐妹们可以尝试一下哦

海鲜炒年糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:30:48