皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
瘦肉用料酒泡5分钟，用锅煮4成熟，皮蛋瘦肉切丁
步骤2
米半碗，洗净放冰箱冷冻个把小时
步骤3
大火煮直到米烂，然后换小火放肉丁，最后放皮蛋，熬到最后熄火放葱、姜、香菜（注意要切成沫）
步骤4
用勺子搅匀
步骤5
完成:-)