山药芦笋炒方腿
山药芦笋炒方腿的做法
步骤1
锅中烧热水，山药去皮放入热水中焯一下，防止变黑。取出后切片待用。步骤2
芦笋洗净，去掉老的部分，切斜刀步骤3
方腿改刀，待用。步骤4
锅烧热加油，依次放入芦笋，山药，方腿。喷少许料酒，加少许盐，糖，翻炒片刻即可。山药芦笋炒方腿的烹饪技巧
山药本身含淀粉，所以这道菜就不用勾芡啦
| 诗文 | 山药芦笋炒方腿 |
| 释义 |
山药芦笋炒方腿山药芦笋炒方腿的做法步骤1 锅中烧热水，山药去皮放入热水中焯一下，防止变黑。取出后切片待用。步骤2 芦笋洗净，去掉老的部分，切斜刀步骤3 方腿改刀，待用。步骤4 锅烧热加油，依次放入芦笋，山药，方腿。喷少许料酒，加少许盐，糖，翻炒片刻即可。山药芦笋炒方腿的烹饪技巧山药本身含淀粉，所以这道菜就不用勾芡啦 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。