肉泥炖土豆
因为儿子吃肉总是塞牙，所以我把肉绞成泥
肉泥炖土豆的做法
步骤1
把葱，姜，蒜切沫，胡萝卜切丁，土豆切块，黄瓜切丝备用。步骤2
油锅热后，把葱姜蒜沫和干辣椒倒入锅中爆香，然后放入肉泥，炒至肉泥变色，关小火，放入豆瓣酱炒出红油。步骤3
把土豆块倒入锅里翻炒均匀，加水没过土豆块即可。锅滚后放入胡萝卜丁，加入适量的盐，白糖，老抽，放一个八角。步骤4
大火烧开后转中火炖，土豆炖烂即可。肉泥炖土豆的烹饪技巧
黄瓜丝是码在饭上或面条上的，爽脆可口，不用也可
| 诗文 | 肉泥炖土豆 |
| 释义 |
肉泥炖土豆因为儿子吃肉总是塞牙，所以我把肉绞成泥 肉泥炖土豆的做法步骤1 把葱，姜，蒜切沫，胡萝卜切丁，土豆切块，黄瓜切丝备用。步骤2 油锅热后，把葱姜蒜沫和干辣椒倒入锅中爆香，然后放入肉泥，炒至肉泥变色，关小火，放入豆瓣酱炒出红油。步骤3 把土豆块倒入锅里翻炒均匀，加水没过土豆块即可。锅滚后放入胡萝卜丁，加入适量的盐，白糖，老抽，放一个八角。步骤4 大火烧开后转中火炖，土豆炖烂即可。肉泥炖土豆的烹饪技巧黄瓜丝是码在饭上或面条上的，爽脆可口，不用也可 |
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