番茄炒豆泡丝
番茄富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作等等，同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。用番茄炒豆泡丝，酸酸咸咸的，还非常的开胃。
番茄炒豆泡丝的做法
步骤1
豆泡剪成条状。
步骤2
生菜根切丝，番茄切块，切蒜末。
步骤3
锅中热油，放豆泡条炒。
步骤4
加入菜根和番茄炒。
步骤5
加少许水，炒熟。
步骤6
放酱油翻炒。
步骤7
放盐炒匀