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诗文 蒜苔炒鸡蛋
释义

蒜苔炒鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋的用料

蒜苔 一小把 鸡蛋 两个
姜 少许 花椒粒 少许
油 少许 蒸鱼豉油 少许

蒜苔炒鸡蛋的做法

蒜苔炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

蒜苔洗净切成粒,葱切小段
蒜苔炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备两个草鸡蛋打入碗中
蒜苔炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

加少许盐,用打蛋器打散静置备用
蒜苔炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

等锅热了后再放油
蒜苔炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入一半葱花碎,稍炒后倒入蛋液
蒜苔炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

蛋液稍微凝固即盛出备用(注:光顾着拍照了,就炒的就稍微老了点)
蒜苔炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

用底油把剩下的葱碎和花椒粒煸香
蒜苔炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入蒜苔粒煸炒30秒
蒜苔炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

倒入炒好的鸡蛋,加入盐、蒸鱼豉油炒匀
蒜苔炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

出锅

蒜苔炒鸡蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:49:02