炒粉干
炒粉干的做法
步骤1
将粉干在水里浸软，切好猪肉，包菜备用。先将猪肉，包菜，黄花菜入锅炒一会儿（包菜不需完全炒熟）在将泡好的粉干分散置于菜之上，盖上锅盖焖一会儿（一两分钟即可）。揭开锅盖淋上少许油，用筷子夹散粉干，倒入少些酱油，盐搅拌均匀即可出锅菜
| 诗文 | 炒粉干 |
| 释义 |
炒粉干炒粉干的做法
步骤1 将粉干在水里浸软，切好猪肉，包菜备用。先将猪肉，包菜，黄花菜入锅炒一会儿（包菜不需完全炒熟）在将泡好的粉干分散置于菜之上，盖上锅盖焖一会儿（一两分钟即可）。揭开锅盖淋上少许油，用筷子夹散粉干，倒入少些酱油，盐搅拌均匀即可出锅菜炒粉干的烹饪技巧 |
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