红烧双色萝卜牛肉
七夕情人节，给他炖他爱吃的牛肉。把双色萝卜改刀成心形。
红烧双色萝卜牛肉的做法
步骤1
将牛腩切成小块用水浸泡去血水。并用开水焯熟。焯熟后放少量盐，酱油，花椒粉腌一下。
步骤2
将胡萝卜改刀成心形。
步骤3
将白萝卜改刀成心型。步骤4
热油，放入洋葱煸炒，放入牛肉，炒至冒油。添水焖煮。放入一把花生米。放葱姜蒜八角等配料。
步骤5
待牛肉焖熟后加入双色萝卜炖煮入味。
步骤6
待萝卜炖熟后，加味精出锅。红烧双色萝卜牛肉的烹饪技巧
牛肉先要煮烂。