诗文 | 核桃蒸蛋 |
释义 |
核桃蒸蛋怀孕4个月了,不想吃鸡蛋最近也不喜欢吃核桃了,但一直都比较喜欢吃蒸蛋,于是就想把核桃蒸在蛋里试试,没想到味道还挺不错,也挺适合一些没有胃口的人,鸡蛋加核桃营养价值也不错喔~ 核桃蒸蛋的做法![]() 步骤1 鸡蛋一个调成蛋液,注意调蛋的时候不要太过于用力,尽量少制造出泡沫![]() 步骤2 加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀![]() 步骤3 剥好的核桃仁切成片,加入蛋液调匀![]() 步骤4 最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀(有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是可以的)![]() 步骤5 最后在碗上面盖一个盘子(为了美观防止蒸出蜂窝孔),上锅蒸5分钟就可以了,我喜欢吃的嫩一般只蒸3分钟左右。核桃蒸蛋的烹饪技巧 |
随便看 |
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