诗文 | 紫甘蓝炒红薯叶 |
释义 |
紫甘蓝炒红薯叶紫甘蓝炒红薯叶的做法步骤1 紫甘蓝洗净,切丝。步骤2 红薯叶洗净,沥干水分。步骤3 撕去红薯叶茎秆的老纤维,这样吃起口感更清脆。步骤4 锅烧热,下油,下蒜瓣炒香。大火,下紫甘蓝翻炒约30秒,再下红薯叶,淋入米酒,翻炒约30秒后,加入一小勺水,继续煮到蔬菜变软。出锅前加入适量食盐和鸡精调味。紫甘蓝炒红薯叶的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。