炒双丁
炒双丁的做法
步骤1
青瓜和瘦肉切丁，蒜头捣成蓉，瘦肉丁用少许盐和胡椒粉腌一下
步骤2
油锅热好，下瘦肉丁翻炒
步骤3
炒至五分熟即可出锅
步骤4
下青瓜丁翻炒至变色
步骤5
把肉加下去一起翻炒几下，再下蒜蓉
步骤6
最后下老干妈，生抽，盐
步骤7
翻炒片刻，出锅