叉烧排骨
叉烧排骨的做法
步骤1
提前一天将排骨洗净，将料酒与叉烧酱与排骨拌匀，然后冷藏于冰箱
步骤2
锅底铺好洋葱、大蒜、生姜，略洒食用油，上面铺好前一天冷藏的排骨，再将鹵好的酱汁洒在排骨上，电饭煲煮饭键煮20分钟后开盖放入生抽
步骤3
放入生抽后再煮10多分钟收汁，然后洒点黑胡椒粉再闷一会后开盖将排骨夹出装盘^_^肉质很嫩哦很香哈哈