折耳根炒肉

贵州的一道家常菜，从小在贵州长大，每次想到外婆做的菜就特怀念，广东人叫鱼腥草，用来煲汤。我个人认为广东这边卖的折耳根比较老，更适合炒着吃，不适合凉拌。